SALVEGO Rosso Veronoa IGP
Eine exklusive Rarität aus dem Veneto. Unser «SALVEGO Rosso Veronoa IGP» hat nicht nur uns überzeugt sondern konnte auch TOP-Auszeichnungen im Rahmen der Decanter Worls Wine Awards (86 Punkte) sowie der Selektion von Luca Maroni (96 Punkte) erzielen. Jedes Jahr neu und aufwändig selektoniert durch die Familie Tinazzi mit ausgewählten Trauben aus der Provinz Verona.
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Land | Italien
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Trinktemperatur | 16-18°C
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Trinkreife | 2024-2028
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Garantie | 2030
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Alkoholgehalt | 14.0% vol.
CHF 48.50
Beschreibung
Eine exklusive Rarität aus dem Veneto. Unser «SALVEGO Rosso Veronoa IGP» hat nicht nur uns überzeugt sondern konnte auch TOP-Auszeichnungen im Rahmen der Decanter Worls Wine Awards (86 Punkte) sowie der Selektion von Luca Maroni (96 Punkte) erzielen. Jedes Jahr neu und aufwändig selektoniert durch die Familie Tinazzi mit ausgewählten Trauben aus der Provinz Verona.
Eine exklusive Rarität aus dem Veneto. Unser «SALVEGO Rosso Veronoa IGP» hat nicht nur uns überzeugt sondern konnte auch TOP-Auszeichnungen im Rahmen der Decanter Worls Wine Awards (86 Punkte) sowie der Selektion von Luca Maroni (96 Punkte) erzielen. Jedes Jahr neu und aufwändig selektoniert durch die Familie Tinazzi mit ausgewählten Trauben aus der Provinz Verona.
Sehr exklusive Aufmachung in mattschwarzer Flasche mit goldenem Etikett. Hochwertige Holzkiste à sechs Flaschen. Die Weine sind zu ihrem Schutz einzeln in Seidenpapier verpackt.
In der Nase ein intensives Aroma von rotem Obst, vor allem Kirsche und eine leichte Note nach Sauerkirsche mit Verweisen auf Gewürze und Unterholz.
Im Gaumen elegant mit perfekter Balance zwischen Säure und Geschmeidigkeit. Die samtigen Tannine sorgen für ein langes Finale.
Ideal zu traditionellen Gerichten aus dem Veneto wie zum Beispiel Risotto mit Radicchio und Pilzen. Aber auch sehr gut zu allen italienischen Klassikern, sowie rotem Fleisch und Käse.
Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (22.24°C) während 10-12 Tagen und anschliessendem Abstich mit weichen Pressen.
Zur Reifung erfolgt ein 8 bis 12 monatiger Ausbau in grossen französischen Eichenfässern.
Zusätzliche Information
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