Die Monumentalstatue «DAVID» von Michelangelo, zwischen 1501 und 1504 in Florenz entstanden, gilt als die bekannteste Skulptur der Kunstgeschichte überhaupt. Die berückende Schönheit des über fünf Meter hohen Kunstwerkes, seine idealen Proportionen für den Blick aus der Perspektive des winzigen Bewunderers und die unverschämt sinnliche Ausstrahlung der Komposition, gehauen aus einem einzigen Carrara-Marmor- Block, verzaubern jedes Jahr hunderttausende von Touristen. Ein drucktechnisches Kunstwerk ist auch die Weinetikette: Sie bildet plastisch alle Körperteile der Statue einzeln nach, sodass diesen mit den Fingerspitzen fein nachgespürt werden kann …Bei der Kreation der Weinfolge « L’Amabile del Sud » standen alle südlichen Sommerträume vor dem geistigen Auge. La Bella Italia, heisse Sonnentage, kühle Meeresbrandung, unendlich lange, lauschige Sommerabende in der Gesellschaft fröhlicher Menschen mit herrlichen Weinen und süditalienischen Spezialitäten. Der gewaltige vereinigt die Hitze Apuliens mit der schweren Süsse von träumerischen Stunden im Schatten von Pinien und uralten Olivenbäumen.