Beschreibung
Partnerschaft von Lafite-Rothschild und Catena: 83% Malbec, 17% Cabernet Sauvignon aus hochgelegenen Lagen im Valle de Uco. 14 Monate Ausbau in Holz, Beton und Eiche bringen Struktur und Tiefe – modern, dicht und trotzdem praezise.
Nase: Brombeere, schwarze Kirsche, Feige, milde Gewürze und dezente Kakaonoten mit kühlem Kern.
Gaumen: Dicht, samtig und klar strukturiert, kräftige Tannine, tiefe Aromenschicht, schöne Balance und langer Zug.
Manuelle Lese, 20 Tage Mazeration im Stahltank, malolaktisch im Tank; 14 Monate Ausbau in Holz, Beton und Eichenfaessern.
